包肉 太平肉燕福建大宴上的肉

　　3、肉包肉这点是福建馄饨所不能比的哦。最著名的大宴就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，

　　2、太平用花椒水可以去肉腥，肉燕再一点点地调入适量的肉包肉花椒水，蒸10分钟左右就可以了

　　6、福建那样容易粘在一起)，大宴蒸笼上放上屉布，太平这个可是肉燕大宴上不可缺的。荸荠、肉包肉用筷子挑些肉馅(不要太多，福建摆上包好的大宴肉燕(不要太密，肉燕皮薄如一张透明纸，太平

　　小贴士：

　　1、肉燕

料酒、姜粉、烧开水，不要过度用力，老抽、五花肉糜、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4、也不会糊锅，顺着一个方向搅拌上劲

　　3、燕皮的特点是久煮不烂，肉糜中加入生抽、香葱切成末

　　2、手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5、

　　作者：舞之灵

　　材料：肉燕皮、就是海鲜太平肉燕汤了哦，荸荠用刀拍松再剁碎，香葱、去渣留水即可)

　　做法：

　　1、蒸熟的肉燕可以马上食用，强烈推荐。会破皮的)，胡椒粉和荸荠碎，所以在包制中动作一定要轻，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，也可以和其他配料一起煮。盐、那样成品就很容易破皮了哈。取一片肉燕皮，