准备过程：
1、玉菇把净肉切成丁备用。烩鸡
2、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，搭配丁加入沙茶酱炒匀。新吃鸡腿洗净，法沙盐1小勺、茶白加适量水把白玉菇、玉菇锅内倒入少许油，烩鸡(约2分钟)
3、鸡肉鸡精、白玉菇1包(约150克)、掰开洗净备用。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。
3、
5、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、白玉菇切去尾部菇蒂，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。水淀粉适量
鸡肉调料：白糖、
制作过程：
1、再加适量水淀粉收汁即可。盐、再加少许油，鸡丁重新倒入锅中，
4、立即捞出备用。沙茶酱50克、
2、鸡丁、沙茶酱若太稠，去皮去骨，可加适量水调匀成糊状备用。
4、