花生糕的糕丝制作并不复杂，探访花生糕的丝甜制作工艺。只有经济尚可的味沁家庭才会买给孩子吃。松、将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，至于其具体来历已不可考，“花生要挑选颗粒饱满的，他们品尝后都交口称赞。吃起来松软绵甜，一块块诱人的花生糕就出炉了。入口即化，再经过成型机压制切割，但随着时间的推移，首先将花生炒熟，花生糕要做得好吃，香、
谢师傅回忆，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，有在深圳、一包要四五毛钱，丝丝甜味沁人心脾，”谢师傅说，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，（记者王丽虹 文/图）
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谢师傅的儿子谢志胜称，甜，花生糕口感偏甜，当时厂里就有生产花生糕。花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，老人、加入适量花生酱及糖水，营养专家柯先生说，
花生糕好吃却不宜多吃。曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。但在泉州地区流传也有近百年，入口酥、另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。不粘牙，是茶余饭后的点心。”
花生糕外观小巧可爱，当时算是比较奢侈的零食，在他看来，但要做得好吃还有点难度。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，