6、鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿，美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，油鸡油鸡再加一茶匙料酒，简单姜切片，做简生抽一汤匙、版葱色拉油两汤匙、鲜嫩料酒一茶匙、美味撒上葱花和红椒丝。油鸡油鸡把蒸好的简单鸡腿用冷水冲凉后，葱姜、做简用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。版葱红椒、鲜嫩葱切段，美味用牙签戳些洞洞，油鸡油鸡鸡腿凉透后，

　　2、

　　原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、

　　做法：

　　1、

把腌好的鸡腿排在上面。方便入味。浇上一汤匙生抽，入蒸锅中，鸡腿洗净沥干，盐半茶匙（约3g）、切块装盘，盘中放姜片和葱段，烧热后马上淋在鸡块上即可。浸入冰水中。香麻油一汤匙。腌制30分钟。

　　4、

　　3、

　　5、水开后大火蒸8～10分钟，红椒切丝。