调料：盐，出美腐竹提前泡发好，味肉
6、荤腐直到表面微焦、竹红下五花肉爆。烧肉肥肉出油。用最
简单然后开盖，出美不时地翻动，味肉再焖个20-30分钟，荤腐也可不放。竹红五花肉。烧肉白酒的用最量大概是甜糯米酒的1/4的量。将多余的油倒出，转小火焖煮。8、五花肉焖煮到八分熟，切成段。焖15秒钟左右，立刻盖锅，
2、老抽，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，
9、拌匀，
4、750-1000克五花肉，
3、下腐竹，汤汁开始变浓稠，鸡精。临出锅可以放点鸡精调味，
做法：
1、转大火收汁。
5、下老抽炒匀，五花肉切块，大概30分钟左右，烧热，再放水没过肉块。一般买市场上一条五花肉750-1000克，甜糯米酒，
主料：泡发的腐竹，直至汤汁十分浓稠即可，用一小勺盐即可。白酒，洒盐，下白酒和甜糯米酒，静置30分钟。炒锅放少许油，下了酒后，
7、