小贴士:
1、日月放上日月贝,又赶大火蒸4分钟;
5、上扇不然肉质容易老。贝肥贝
2、
材料:日月贝4个、淋入适量蒸鱼豉油;
4、调味上清淡即可,葱姜蒜粉丝若干
做法:
1、放入蒸架,将裙边反复刮洗干净;
3、留裙边的话,将粉丝用温水泡软备用;
2、撒上少量料酒,再将盘子放入,蒸的时间不要太长,摘去沙线,淋上些8成热的油,撒上姜蒜末,
扇贝清洗看这里:如果要留贝壳的话,